Setelah melakukan perjalanan ke India setelah lulus dengan gelar Magister Akupunktur dan Pengobatan Oriental dan menjadi ahli akupunktur berlisensi baru di Boston, saya cukup tahu tentang makanan India untuk membuat saya mendapat masalah. Saya masih Banyak Manfaat Menggunakan Obat Herbal Alami bisa mencium wangi hidangan yang saya makan saat berada di sana dan ingat betapa kagumnya saya dengan berbagai tekstur dan warna yang ada di banyak hidangan. Salah satu warna yang lebih unik dalam masakan India adalah oranye dan bahan utama dari masakan ini adalah bumbu kunyit. Tapi tahukah Anda bahwa itu adalah ramuan penting dalam jamu Cina juga? Pers baru-baru ini tentang penggunaan kunyit berfokus pada sifat Tempat Pengobatan Syaraf Kejepit dan Stroke Pekanbaru Jakarta anti-inflamasinya. Mari kita lihat lebih dekat bumbu dapur umum ini.
Kunyit disebut Jiang Huang dalam pengobatan herbal Cina. Rasanya pahit, menghangatkan, dan memiliki sifat yang tajam. Zat pahit dan tajam adalah penggerak Qi dan Darah yang sangat efektif. Ketika Qi atau Darah menjadi stagnan, timbul rasa sakit, karenanya terapi autis anak berkebutuhan khusus jakarta akar kunyit bersifat anti-inflamasi. Ia paling sering melakukan perjalanan ke organ Perut, Limpa, dan Hati. Perut dan Limpa adalah organ yang paling terlibat dalam pencernaan makanan yang menjelaskan penggunaan kunyit sebagai pengobatan kolitis ulserativa dan gangguan pencernaan. Hati terlibat dalam aliran bebas Qi melalui tubuh dan ketika didorong oleh tindakan kunyit, dapat bekerja lebih efektif untuk menghilangkan stagnasi yang menyebabkan rasa sakit.
Penelitian ilmiah Barat berfokus pada bahan aktif kunyit, kurkumin, antioksidan kuat yang telah terbukti menurunkan tingkat enzim peradangan dan menghambat agregasi trombosit dalam tubuh. Ini adalah suplemen populer yang ditambahkan ke pengobatan kesehatan sendi dan suplemen anti-oksidan. Selain kesehatan sendi, kunyit dapat mengobati peradangan sistemik yang ditemukan pada penyakit radang usus. Penelitian tentang kemampuan ramuan untuk mempertahankan remisi pada pasien dengan kolitis ulserativa yang juga menggunakan obat konvensional menunjukkan bahwa hanya 5% dari pasien yang memakai kurkumin yang kambuh dibandingkan 21% pada kelompok plasebo yang menunjukkan bahwa itu mungkin suplemen yang efektif untuk pengobatan. keadaan ini. Penelitian awal menggunakan percobaan tabung dan hewan telah menunjukkan bahwa kurkumin bahkan mungkin efektif dalam mencegah atau mengobati berbagai jenis kanker. Seperti biasa, penting untuk mendiskusikan suplemen herbal apa pun dengan dokter Anda sebelum meminumnya karena beberapa interaksi dapat terjadi. Secara khusus, karena sifat penghambat trombosit kurkumin, mungkin tidak aman bagi pasien yang memakai obat pengencer darah.
Kunyit dianggap makanan yang aman dan telah digunakan dalam masakan di seluruh dunia selama ribuan tahun. Ini adalah bumbu yang sangat lezat dan cocok untuk telur, sup, semur, dan kari. Tentu saja, saat Anda menikmati hidangan kari India berikutnya, senang juga mengetahui bahwa Anda mungkin sedikit mengurangi rasa sakit Anda.
